Osten som er tilgjengelig i butikkene er hovedsakelig av urfolksproduksjon. Det er også import, men de er ikke foretrukket av lokalbefolkningen. De kjøper sine egne og støtter dermed en allerede sterk økonomi.
Merk til sammenligning at gjennomsnittslønnen i Norge er 52 540 NOK per måned, eller 9 946 BGN. Det er riktig at nordmenn betaler høy skatt, hvoretter de ender opp på rundt 35.000 kroner i måneden, eller 6.600 BGN som gjennomsnittslønn. Men siden prisene har økt på grunn av inflasjon, kompenserer staten innbyggerne ved å ta deler av elektrisiteten som forbrukes av husholdningene.
En kilo kusmør, fortsatt norsk, koster nesten 51 kroner. Til bulgarske priser er det 9,61 BGN. Sammenligningen med oljen som tilbys på det bulgarske markedet er igjen til fordel for nordmennene.
For en boks med 18 egg ber de om 36 kroner, eller 6,80 BGN. Høyere priser møter man også, men det er fornuftig når man har markedsøkonomi.
Brødet som er tilgjengelig i det skandinaviske landet er det mest mangfoldige, prisen er også annerledes. Det varierer fra 9 NOK /1,70 BGN/ til 40 NOK /7,56 BGN/. Et spesielt barnebrød er tilgjengelig, som må være fullkorn. Hvitt brød anbefales ikke for barn å spise, observert av en spesiell lov. Dette kan kun tillates 1-2 ganger i måneden. Det hvite brødet der kalles “luft”, som oversettes til “luft”.
På skolen skal barna ha med seg en boks smørbrød, og lærerne sørger for at det ikke spises noe søtt i løpet av uken. Men i helgene kan de spise godteri og sjokolade på kilo. Sjokolade er dyrt, men det er ofte kampanjer der 200 gram sjokolade tilbys for 20 kroner eller 3,78 BGN.
Nylig har prisene i Bulgaria steget raskt. Sammenligningen med norske priser kan hver enkelt av oss gjøre. Om kvaliteten og dobbeltmoralen i vårt land kan man også snakke lenge.
