Eksperter rapporterer at rundt 80 % av hjerte- og karsykdommer, som slag, kan forebygges når gode kostholds- og livsstilsvaner er på plass. Nøkkelen er å kjenne til fakta, og tilsynelatende tar allmennheten veldig feil når det gjelder hjertehelse – spesielt når det kommer til mat. La oss avsløre noen myter, for å vite sannheten kan bokstavelig talt redde livet ditt.
MYTE 1: ET LEVETDITT ER BEDRE FOR HJERTEHELSE
Eksperter sier at mange fortsatt tror at alt fett er dårlig for hjertehelsen. De sier at vi bør minimere eller unngå transfett (finnes i mange hurtigmat) og hydrogenert fett (vanlig i bearbeidet mat), men umettet fett er faktisk bra for hjertehelsen. Umettet fett finnes i matvarer som fisk, olivenolje, avokado, nøtter og frø, og forskning har vist at et kosthold som inneholder umettet fett kan redusere risikoen for hjertesykdom.
Lege: Spis denne frukten daglig for et sunt hjerte og sakte aldring
MYTE 2: EGG ER SKADELIG FOR HJERTET
Mange unngår egg fordi de tror de øker kolesterolet. “Men faktisk påvirker de ikke kolesterolet i det hele tatt,” forklarer ernæringsfysiologene. Studier har vist at å spise ett egg om dagen ikke er forbundet med økt risiko for hjertesykdom. Men hvordan fikk egg et dårlig rykte?
Det er sant at egg inneholder mye kolesterol. Men det viser seg at kolesterol i kosten bare har en minimal effekt på kolesterol i blodet. Så hva øker kolesterolet? I følge vitenskapelig forskning er dette matvarer med høyt innhold av mettet fett. Dette inkluderer pølser, bacon og annet fett kjøtt, stekt mat, smør og meieriprodukter, men ikke egg.
Kardiolog: Spis dette for å rense blodårene dine og ha et sunt hjerte i 90-årene
MYTE 3: RØDT KJØTT BØR UNNGÅS FOR ENHVER KOSTNING
Med måte kan rødt kjøtt i seg selv ikke være like dårlig for hjertehelsen din som maten du spiser med det. Selv om tallrike studier har knyttet rødt kjøttforbruk til økt risiko for hjertesykdom og død, er ikke tallene så drastiske som man skulle tro.
Faktisk er det virkelige problemet å kombinere rødt kjøtt med massevis av sauser, pommes frites og brus. Ifølge eksperter er dette de tingene som påvirker hjertehelsen negativt, ikke så mye kjøtt. Saus og pommes frites kan inneholde mye natrium, noe som kan øke blodtrykket. Pommes frites er også høy i transfett, som har vært knyttet til økt risiko for hjertesykdom.
Den overraskende fordelen med kalsium for hjertehelsen
MYTE 4: HVIS DU TAR HJERTEMEDISINER, BETYR DET AT DU KAN SPISE ALT DU VIL
Ville det ikke vært fint om du bare kunne ta en pille og så gjøre hva du vil uten konsekvenser for kroppen din? Dessverre kan ingen pille slå kosthold og livsstil. Et næringsfattig kosthold og mangel på trening svekker statiner, og derfor virker de ikke like godt. En av hovedårsakene til dette er at statiner ikke har noen effekt på vekten, og forskning viser at et næringsfattig kosthold kan føre til overvekt, som er en stor risikofaktor for hjerte- og karsykdommer.
MYTE 5: PÅ NOEN TIDS ER IKKE KOSTHOLDSENDRING NOK TIL Å REVERSERE DIN ALLEREDE HJERTESKADEN
Eksperter sier at det aldri er for sent å begynne å ta vare på hjertet ditt. Selv om du har blitt diagnostisert med hjertesykdom, kan et sunt kosthold og en sunn livsstil fortsatt redusere effekten. Hva er oppmuntrende for helsen til hjertetdet er at mye av det er under vår kontroll.
Artikkelen er kun til informasjonsformål og er ikke en anbefaling eller en erstatning for profesjonell konsultasjon.
