Åh I flere måneder har dyrerettighetsaktivister overvåket en grisefarm nær byen Burgos nordvest i Spania. Bildene hans viser rotter og ormer i fjøs, grisekadaver spist av andre griser og døende dyr som senere blir byttedyr for gribb. Han rapporterte Deutsche Welle.
Flere tusen dyr er oppdrettet på gården. Stedet er omgitt av et gjerde, en traktor er parkert under et tre. Døde dyr er spredt rundt. Og i den nærliggende skogen oppdager et ARD-team utallige bein og hodeskaller. En virkelig godbit for gribbene, som er mange i denne regionen. Kjøttet fra denne gården kom også til Tyskland, skriver ARD.
En blomstrende virksomhet av tvilsom kvalitet
Det var trolig disse gårdene Alberto Garcón, tidligere spansk forbrukervernminister, hadde i tankene da han for to år siden erklærte at spansk svinekjøtt ofte var av dårlig kvalitet og kom fra dyr utsatt for lidelse. Garçon rettet søkelyset på en blomstrende virksomhet i Spania. Mens grisebesetningen i Tyskland har gått ned med 25 % de siste årene, har antallet i Spania økt med 35 % på 10 år, ifølge data fra Eurostat.sitert av ARD.
Ifølge spanske kilder blir det for tiden oppdrettet mer enn 50 millioner griser i landet. Miljøvernorganisasjonen «Greenpeace» snakker om industriell kjøttproduksjon, som har «ekspandert ukontrollert» i Spania.
Ifølge ARD og den spanske publikasjonen «El Pais» ble kjøtt fra grisefarmen nær Burgos, hvor dyrene ble oppdrettet under forferdelige forhold, også importert til Tyskland, og nærmere bestemt av Campofrio-selskapet. Store matvarekjeder bekreftet informasjonen, men avklarte at Campofrio ikke lenger henter kjøttet sitt fra gården nær Burgos. Det spanske selskapet bekreftet opplysningene. Men samtidig gir eieren motstridende informasjon om leveranser.
Etterforskning av spanske grisefarmer avslører sjokkerende forhold https://t.co/s9Mx1aSHJ1
-Yvonne Perry (@perryyvonne) 19. oktober 2023
Kvantitet fremfor kvalitet?
Greenpeace ser problemet i systemet. Kjøttprodusenter streber etter å produsere så raskt og billig som mulig, noe som uunngåelig går ut over matkvaliteten. Ettersom dyrene er tett sammen, trenger oppdrettere også store mengder medisin. “Spania er det landet i Europa der det brukes mest narkotika i husdyrhold. Dette er nettopp på grunn av den industrielle modellen for kjøttproduksjon.”sier Luis Ferreiram, talsperson for Greenpeace Spania.
Forrige uke leverte den frivillige organisasjonen Animal Welfare Observatory en anmeldelse mot den aktuelle grisefarmen. Anklagene gjelder dyremishandling og bedrag av forbrukere som trodde de kjøpte kjøtt fra godt oppdratt dyr.
Kjøttindustrien har en kraftig lobby i Spania. Da den tidligere forbrukervernministeren i 2021 offentlig kritiserte sektoren, dekket statsminister Pedro Sánchez over skandalen og snakket om «perfekt stekte biffer», minnes ARD.
Spanske grisefarmer: skader, innesperring og dødsfall avslørt https://t.co/Z9H1jIbsH7
– Kléperina (@Gatonetillo) 6. november 2023
