Den nye Beaujolais ble offisielt lansert i går i Frankrike og 110 andre land. Tradisjonelt finner “premieren” på den berømte tidlige rødvinen med sin fruktige smak sted den tredje torsdagen i november. I Frankrike og rundt om i verden har denne dagen blitt en spesiell feiring av Beaujolais, preget av ulike begivenheter, der den berømte setningen “Den nye Beaujolais har ankommet!” » uttales høytidelig. Men i år kom han hit noen dager for tidlig. Fra og med tirsdag solgte noen butikker allerede Beaujolais fra årgang 2021. Denne var også tilgjengelig på nett så vel som hos vinhandlere.
Videre ble 40 millioner flasker med nye Beaujolais offisielt lagt ut for salg i går. Nesten halvparten av produksjonen av den kjente unge Burgund-vinen er ment å selges utenfor Frankrike, melder den franske elektroniske publikasjonen LTInternaute. I år kunne imidlertid amerikanske forbrukere nyte Beaujolais hele veien til julebordet deres, noe som faktisk ikke er så verst, skriver «Forbes». Årsaken er forsinkelser i forsyningskjeden på grunn av pandemien, som vil ta lengre tid før vin krysser Atlanterhavet. Tradisjoner for å feire Beaujolais går tilbake til 1950- og 1960-tallet, da distributører begynte å konkurrere om hvem som skulle være den første til å levere den nye vinårgangen til parisiske bistroer. Denne vinen ble så populær at folk begynte å samles i barer og restauranter og ventet på at vinen skulle leveres til dem. Tradisjonen ble offisielt formalisert administrativt i 1985, da ved dekret fra franske myndigheter den tredje torsdagen i november ble erklært New Beaujolais Day.
Se alle nyheter fra Standartnews.com
