Isutvinning i en flere hundre år gammel tradisjon. Med starten av industrialiseringen ble denne aktiviteten en viktig gren av økonomien.

Frem til 1960-tallet var Norge en av de største iseksportørene i Europa. Denne virksomheten fortsetter å vokse frem til i dag.

Thomas Jorderut er en forretningsmann som selger spesialis for å bygge ishotell eller lage skulpturer. Det smelter i sommersesongen, men Thomas regner med at dersom kundene hans er fornøyde, vil han gi dem is igjen neste år.

Azorene – et paradis for elskere av natur og termiske ferier (VIDEO)

I Norge er landskapet vidstrakt, vannet er rent, og vintrene er harde. Dermed skapes Thomas’ «hovedstad» helt av seg selv ved dørstokken til hjemmet hans og garanterer iskrem av høy kvalitet.

Forretningsmannen henter ut krystallklar is fra frosne innsjøer. Nordmannen tar Deutsche Welle-teamet til en innsjø nær isfarmen hans, bare en time øst for Oslo. Han kutter isen i like blokker. Det 40 cm tykke dekselet tåler selv svært tungt utstyr. Med en traktor sporer Thomas lange, regelmessige spor i den frosne innsjøen. Det er viktig at dette gjøres i 90 graders vinkel. Hver blokk veier rundt et tonn og koster 700 euro. Filigranmønstre eller massive skulpturer er laget av det.

Se videoen for å lære mer om emnet. Dette er en av de nysgjerrige historiene til programmet “Euromax” til “Deutsche Welle”, som sendes hver lørdag kl. 11:30. og onsdag fra 14.30 på NOUVELLES NOUVELLES. Ikke gå glipp av materialene fra «Deutsche Welle» og on-air fra «Wake up» på NOVA hver helg.

NOVA Nyheter – allerede inne Instagram, Twitter, Telegram Og Viber – Følg oss. For flere nyheter lik også vår Facebook-side.