Et parti oppskåret røkt laks fra Norge, distribuert av grossister, blir tilbakekalt på grunn av mulig tilstedeværelse av listeriabakterier, som kan være spesielt farlige for gravide, melder regjeringens nettsted Rappel Conso.
Tilbakekallingen ble utstedt 22. desember på initiativ fra selskapet SAS Le Fumoir, som solgte denne batch nr. 11173011 av vakuumpakket «maskinpre-sliced» laks, i ett-kilos format, til grossister. Partiet har vært på markedet siden 5. desember med siste bruksdato 1. januar.
“Ikke lenger konsumere, ikke lenger bruke produktet”
Hvis en kjøper har den i sin besittelse, anbefales han å “ikke lenger konsumere, ikke lenger bruke produktet, returnere produktet til salgsstedet, ødelegge produktet“. Listeriose, forårsaket av listeria monocytogenes, er den nest største dødsårsaken ved matforgiftning, med flere dusin dødsfall per år i Frankrike. Det minnes om at “inkubasjonstiden kan være opptil åtte uker.”
Nettstedet Rappel Conso advarer om farlige produkter i omløp. Bare den 22. desember ble biler, halal-charcuterie, chorizo, en dekorativ alv, rensemelk og ost tilbakekalt.
