På Vestlandet, ved den praktfulle Hardangerfjorden, den nylig åpnede restauranten Iris ble en hit på Internett.
Takket være hans uvanlig sted på flytende kunstinstallasjon og et unikt spisekonsept gikk restauranten raskt viralt på TikTok. Kun 24 personer kan ta del i middagen klokken seks hver kveld, og restauranten er nå fullbooket ut oktober, melder Indeks.hr.
I følge opplysninger fra restaurantens nettsideDet hele starter med en båttur fra den nærliggende byen Rosendal og en velkomst av kokken Annika Madsen på øya Snilstvetoi.
Gjestene kommer deretter til den flytende kunstinstallasjonen kalt “Salmon’s Eye”, hvor kvelden begynner med en multisensorisk undervannsopplevelse. Gjestene fortsetter deretter til spisesalen hvor det serveres en smaksmeny med imponerende utsikt over fjorden og fjellkjeden i nærheten.
For denne unike middagen må middagsgjestene betale NOK 3200, eller rundt €399, med mulighet for å betale ytterligere €267 for vin eller rundt €160 for brus.
@marieriksmoen Den mest bemerkelsesverdige restauranten i Norge! #restaurant #spektakulært #mishlen #michelinstjerne #iristhererestaurant #hardangerfjord #Norge ♬ Tema fra “A Summer Place” – Percy Faith og hans orkester
På grunn av den sesongmessige og lokale karakteren til rettene, vil veganere, vegetarianere og de med visse kostholdsbegrensninger ikke bli innkvartert.
The Salmon Eye er den største flytende kunstinstallasjonen i verden. Denne stålinstallasjonen, som er mer enn 14 meter høy og strekker seg over fire nivåer (over og under vann), er arbeidet til arkitektstudioet «Kvorning Design».
Kjære leser,
Vår tilgang til nettinnhold er gratis fordi vi tror på likeverdig informasjon, enten hvem som helst kan betale eller ikke.
Dette er grunnen til at vi, for å fortsette arbeidet vårt, ber om støtte fra leserfellesskapet vårt ved økonomisk å støtte Free Press.
Bli medlem av Sloboden Pechat for å hjelpe med fasilitetene som vil tillate oss å gi langsiktige og kvalitetsnyheter og informasjon. SAMMEN, la oss sikre en fri og uavhengig stemme som ALLTID VIL VÆRE PÅ FOLKES SIDE.
STØTT EN GRATIS PRESSE.
MED ET INNLEDENDE BELØP PÅ 100 DENAR
