Svinekompleks Golyamo Vranovo fortsetter sin kampanje for å nå alle punkter i Bulgaria gjennom mobilbutikker. Det startet i fjor med støtte fra Kommunenes Landsforbund og vekker stor interesse fra forbrukerne, sier administrerende direktør i griseanlegget, Vihren Dimitrov. “Vi kjøpte en mobil butikk, vi skal kjøpe en til, slik at vi kan nå alle brosteinene i Bulgaria og det deilige kjøttet vi produserer kan nå alles bord. Dette er vår bedriftspolicy – vi leverer til kommuner, det er en bobil som er utstyrt med kjøleutstyr, registrert hos Mattilsynet, innhenter vi autorisasjon fra den aktuelle kommunen, vi har en bestemt dag for levering. Folk er veldig glade fordi vi går til fots, sier Vihren Dimitrov.
Ved kjøp av en ekstra mobilbutikk vil kjeden bli stengt og EUs jord-til-bord-strategi settes ut i livet. “Jeg gir også råd til andre kolleger som mangler markeder – for eksempel, når det er lammekampanjen, ser jeg ingen problemer med å levere dem, og lammene er lettere enn grisene. Skal leveres hvor som helst i Bulgaria på lovlig måte, med respekt for alle hygieniske forhold, så det er noe vi vil fortsette å utvikle, sier Dimitrov.
Grisekomplekset håper at det vil være folk som, som drosjer, vil selge produktene til Golyamo Vranovo, jobbe for seg selv og også betale for bobilen.
“Bulgarere blir mer og mer bevisste, de ønsker å spise bulgarsk kjøtt, ferskt, produsert i Bulgaria. Jeg tror denne trenden vil forsterkes,” sier Vihren Dimitrov.
