Publisert
Videolengde: 3 min
Norge: Bergen, en pepperkakeby
Norge: Bergen, en pepperkakeby
(Frankrike 2)
Bergen by opprettholder hvert år en tradisjon der konditorens talenter settes i søkelyset.
Julen er allerede overalt i Bergen (Norge). Opplyste gater, dekorasjoner, alt er klart for ferien. I hjertet av byen, en utstilling som innbyggerne er spesielt stolte av. Det er den største pepperkakebyen i verden med over 2000 hus og bygninger dekorert til minste detalj. Nok til å blende forbipasserende turister. “Det er mye større enn jeg forestilte meg, og alle detaljene er fantastiske og vakre”utbryter en besøkende.
Innbyggerne i byen satt i arbeid
For å sette sammen denne utstillingen oppfordrer rådhuset byens innbyggere. I et hus i byen er det julebakeverksted. Deigen er nesten klar. “Du trenger sirup, nellik, kanel”, forklarer denne moren. Hele familien er mobilisert til å forberede og lage pepperkakehusene. Etter jul vil pepperkakehusene bli ødelagt av barna, slik tradisjonen tilsier.