Innlegg med identisk innhold spres av nettpublikasjoner og får popularitet på sosiale nettverk.

En fransk journalistisk etterforskning, som hevder at norsk laks er giftig, deles igjen blant bulgarske Facebook-brukere.

Per 8. mars 2023 har denne Facebook-kontoens innlegg, “Fisk for massebedøvelse: Hele sannheten om norsk laks”, datert 28. februar 2023, høstet 2,5 tusen reaksjoner og blitt delt 2,4 tusen ganger.

En sjekk av ENB fant ut at artikkelen refererte til en France 2-undersøkelse, men det var nesten 10 år siden, datert 7. november 2013.

Det viser seg at den industrielle produksjonen av laks i Norge den dag i dag foregår etter andre regler.

Rapporten

Den opprinnelige rapporten gjelder et industrielt lakseoppdrettsanlegg i Norge. I den hevder en norsk økoaktivist at gården oppdretter 2 millioner fisk, som er for mange, og på et tidspunkt hvor det er høy forekomst av sykdom og parasitter.

Ifølge rapporten skjuler lokale bønder for forbrukerne at de behandler sykdommer og skadedyr ved å sprøyte kraftige plantevernmidler i vannet, som er helsefarlige. Problemet oppstår fordi det er mange fisker på relativt små rom, selv med nok plass til å svømme.

industri

I oppdrettsanlegg har laks begrenset plass. Dette gir god reproduksjon og sjansene for overlevelse av den nye generasjonen er høyere enn i naturen.

Lakseproduksjonen i Norge er den nest største inntektskilden etter olje.

Frankrike er den ledende forbrukeren av norsk laks. Et år før sendingen av rapporten, i 2012, ble det importert 103 417 tonn til landet. Plantevernmidler som brukes mot skadedyr er forbudt i Frankrike.

Forbruksanbefalinger

I 2013 endret franske helsemyndigheter sin anbefaling om fiskeforbruk til å begrense den til to ganger i uken. Det anbefales at ett av disse måltidene består av fisk som laks.

Noen måneder før rapporten fra franske journalister anbefalte den norske regjeringen også gravide og barn å begrense forbruket av fet fisk som laks, fordi fettet fanger opp forurensende stoffer.

Lakseprodusenter med posisjon

Nesten et år etter France 2-rapporten – 26. september 2014, publiserte AFP en artikkel som tilbakeviser tesen om sprøytemidler i laks. Byrået siterte en representant fra Marine Harvest – Norges største lakseprodusent, som produserer over en million tonn i året.

“Jeg er trist å høre dette fordi det ikke er tilfelle i det hele tatt. Nivåene av giftstoffer, som du kaller dem, er godt under nivåer som anses som trygge. Vi jobber hardt fra et teknisk ståsted for å finne løsninger for å redusere medisinske risikostrategier, inkludert gjennom biologisk kontroll, sa Randy Holdersen, Marine Harvests mattrygghetssjef, den gang.

Selskapet eier 114 gårder i landet. Laksen er oppdrettet i sirkulære garn, 30 meter dypt inne i fjordene, som hver inneholder 180 000 fisk, omtrent 11 ganger mindre enn mengden angitt i avlsrapporten som ble utgitt et år tidligere.

Statlige tiltak i Norge

I mars 2015 la den norske regjeringen frem en «White Paper» for landets parlament, hvor det ble foreslått et helt nytt system for regulering av lakseoppdrett på fabrikkanlegg. Forslaget ble akseptert med bred støtte fra parlamentsmedlemmer.

Skapet er forpliktet til forutsigbar og miljømessig bærekraftig vekst i lakseoppdrettsnæringen. Som en indikator på antall fisk som holdes i en merd (merdene består av en flytende del, garn og et forankringssystem) tas konsentrasjonen av lakselus – som igjen bestemmer behandlingen mot skadedyr.

Laksens største fiende er lakselus

Lakselus er en av hovedutfordringene for lakseoppdrettsanlegg. Favorittmaten til disse bittesmå krepsdyrene er fiskeblod og -slim. De bruker kroppen som en sugekopp for å klamre seg til byttet.

Når den har satt seg, formerer lusen seg raskt. Immunforsvaret til fisk svekkes, de går raskt ned i vekt og dør ofte.

Skadene forårsaket av små lus utgjør rundt 500 millioner euro i året bare i Norge, forklarer Esben Beck, finalist i European Inventors Awards 2019.

Produksjonsevaluering

En Seafood Watch 2021-rapport sporer tilstanden til industriell lakseproduksjon i Norge, Chile, Skottland, Canada og USA.

Vurderingen for Norge er at bruken av antimikrobielle midler er svært lav og bruken av sprøytemidler mot lakselus har gått betydelig ned de siste årene. Ifølge organisasjonen er forklaringen lakselusens motstand mot kjemiske behandlinger og letingen etter alternative metoder for å håndtere det.

Konklusjon: Sosiale medier formidler gammel informasjon presentert som ny. I mellomtiden er det godkjent en endring i industrioppdrettsform av denne typen fisk i Norge, og det som ble beskrevet i 2013-rapporten samsvarer ikke med dagens situasjon. En rapport fra 2021 fant ingen høye nivåer av plantevernmidler.