Russlands mest kjente hjertekirurg, Dr Leo Bokeria (85), får kallenavnet «enmannsbandet». Han er kirurg, professor, promoter for en sunn livsstil, president for den offentlige organisasjonen “League for the Health of the Nation”, en fremragende idrettsutøver og en sosial person.
Hvis du kommer over treningsrutinen hans på YouTube, vet du sannsynligvis hvor dynamisk og spenstig denne fyren er. Og hvor kommer slik kraft fra?
“De sier: spis frokost selv – dette er fullstendig tull! Når du våkner, begynner kroppen å venne seg til arbeidsrytmen og du setter deg ved bordet og spiser en tallerken full av kjøtt, en kurv med brød og vasker det hele ned. med et glass drikke… gå på jobb med full mage.. Slik ødelegger du bokstavelig talt deg selv.
Da vi samarbeidet med amerikanerne, la jeg merke til at de store kirurgene bare drakk en kopp kaffe om morgenen i beste fall. De spiser en sandwich til lunsj og kaller det lunsj. Om kvelden drar de hjem, spiser normalt, svømmer i bassenget, leser og hviler.
Så gi frokost til fienden, spis lunsj rundt middagstid og spis middag normalt (men ikke sent på kvelden) og ta en tur til slutt før du legger deg eller trener.
Etter min erfaring lever mennesker som lever på denne måten lange, sunne liv! »
Denne oppfatningen til den berømte russiske legen bekreftes av den siste forskningen utført ved Cornell University. Forsker David Levitsky oppdaget at folk som hopper over frokosten går ned mye i vekt i løpet av få uker.
Han bekreftet denne teorien med et eksperiment, hvis mål var å bestemme mengden mat som en person får i seg i løpet av dagen.
Halvparten av deltakerne spiste frokost, den andre gruppen hoppet over frokosten. Gruppen som hoppet over frokost konsumerte 408 færre kalorier per dag enn gruppen som spiste frokost regelmessig.
Ifølge denne forskeren kan det å hoppe over frokost betraktes som et utmerket system for å gå ned i vekt raskt.
“Jeg forstår at det å hoppe over frokost går imot alt du vet om sunn mat, men de nye dataene gjør at vi seriøst vurderer å hoppe over det første måltidet om morgenen.” Dette gjelder selvfølgelig friske mennesker. “Personer med diabetes og hypoglykemi bør ikke hoppe over måltider for å opprettholde glukosenivåene,” sa Levitsky.
Verdens helseorganisasjon sier alltid at frokost er dagens viktigste måltid og en person som spiser frokost regelmessig har et sunt stoffskifte og har ingen problemer med å være overvektig. Men de er også enige om at å spise for mye frokost kan føre til fedme. Men normalt kaloriinntak og små måltider flere ganger kan bare hjelpe en feit person å gå ned i vekt.
Her er hva du ikke bør spise til frokost i henhold til anbefalingene fra Verdens helseorganisasjon:
1.
Pølser er et smakfullt, men ikke sunt produkt. De inneholder svært små mengder kjøtt og mange konserveringsmidler og smaksforsterkere som kan forårsake spiserørskreft.
2. Øyeblikkelig grøt
For å forkorte koketiden blir kornene utsatt for spesiell behandling, på grunn av hvilken karbohydrater omdannes til stivelse. Tilsett alt dette sukkeret, som brukes rikelig for å fremheve smaken, og du har en gift markedsført som et helseprodukt.
3. Tørket frukt
Å tørke frukt er mer skadelig enn et nyttig produkt, kjemikalier og sukker tilsettes dem slik at de ikke ødelegges.
4. Müsli
Müsli er rent sukker med tomme kalorier. Industrielle produkter presentert som sunne kan bare forgifte kroppen din, men ikke kurere den!
5. Tetrapak Juice
Disse juicene er fulle av konserveringsmidler fordi ingenting annet kan “holde” dem fra å ødelegges. Ferskpresset juice kan bare “leve” i 15 minutter. De som varer i flere måneder er fulle av sukker.
6. Bananer og andre eksotiske frukter
Frukter som vokser på breddegraden din er nyttige. Frukt som må fraktes fra utlandet sprøytes utallige ganger med ulike kjemikalier som hindrer dem i å bli ødelagt. Slik frukt er gift.
7. Fløteost
Enhver videre bearbeiding gjør osten til rent fett som fester seg til tarmen. For å lage kremost brukes ost som ikke lenger kan selges i sin opprinnelige form fordi den sannsynligvis har passert utløpsdatoen.
Dette er hva Leo Boqueria spiser hver dag
“Jeg sluttet å spise sjokolade, som jeg konsumerte i store mengder: Jeg kom tilbake fra operasjonssalen, jeg spiste 100 gram mørk sjokolade og jobbet i ytterligere 5 til 6 timer. Det var som et stoff for meg .
Over tid skjønte jeg at det ikke førte meg noen vei, så jeg begynte å praktisere American Astronaut Diet. Jeg kuttet ut sukker, salt og brød. Jeg gikk ned 9 kg og føler meg mye mer komfortabel enn før. Familien min kritiserer meg og forteller meg at jeg burde spise bedre, men denne måten å spise på passer meg. Om morgenen spiser jeg som regel litt tysk ost, etter å ha forlatt operasjonssalen – lett yoghurt eller et kokt egg. Og hjemme spiser jeg middag og har et fullt måltid.»
