E131 og E210 for kreftfremkallende, E 270 er farlig for barn
Det er ikke lenger en hemmelighet for noen, maten vår er full av tilsetningsstoffer av alle slag. I den moderne verden viker naturlig mat for kunstig mat. Helsen vår lider ofte.
Imidlertid er mange fortsatt usikre på hvilket kosttilskudd, hvordan det er merket og hvor farlig det er. Men en ting er sikkert, vi må være mer oppmerksomme på etiketter og være interessert i hva som er i maten vi spiser. Konserveringsmidler fører i de fleste tilfeller til utvinning av vann fra vev og celler, og forstyrrer deres aktivitet og funksjoner. Deretter fører dette til mumifisering av individuelle deler av organer og ulike sykdommer, skriver helsepublikasjoner.
I de følgende linjene vil du se hvilke E-er som er de farligste og hvilke kosttilskudd som kan føre til hva.
Svært farlige tilsetningsstoffer
E123 Amaranth fargestoff (mørk rød)
Forbudt i USA, Russland, Østerrike og Norge. Den er hentet fra urteaktige planter fra Amaranthaceae-familien. Den brukes i kaker, fyllinger med fruktsmak, gelatinkrystaller. Det kan forårsake et anfall av astma, eksem og hyperaktivitet. I forsøk med noen dyr forårsaket det fosterskader og intrauterin død. Det kan også føre til dannelse av svulster.
E510 Ammoniumkloridforbedrer
Det bør unngås av personer med nedsatt lever- eller nyrefunksjon. Det brukes oftest i melprodukter.
E513 Svovelsyre
Det anbefales å unngå bruk, det er forbudt i noen land.
E527 Ammoniumhydroksid – syreregulator
Det anbefales å unngå bruk. Det er forbudt i noen land.
Kreftfremkallende mattilsetningsstoffer
E131 Patent Blue V-Dye (Mørkeblå)
Farlig! Forbudt i Australia, USA og Norge
E142 Farge S grønn (grønn)
Forbudt i Sverige, USA og Norge Fremstilt syntetisk fra kulltjære. Den brukes i frosne erter, gelé og myntesauser, brødsmuler og kaker.
E153 Kullsvart fargestoff
Sort farge fargestoff. Kullpigment. Brukes i syltetøy, gelatinkrystaller, lakrisjuice. Bare derivater av planteopprinnelse er forbudt i Australia. Forbudt i USA.
E210 Benzosyre – konserveringsmiddel
Tilsetning til alkoholholdige drikker, bakevarer, oster, tyggegummi, krydder, noe frossenmat, sauser, konfekt, sukkererstatning, også brukt i kosmetikk, og også som antiseptisk middel i enkelte hostestillende midler eller som soppdrepende middel i salver, etc. Kan forårsake astmaanfall hos astmatikere på kortikosteroidbehandling.
Tilsetningsstoffer fører til tarmsykdommer – E154 Brun FK fargestoff, E626 Guanylsyre aroma, E627 Dinatriumguanylatsmak, E628 Dikaliumguanylat – smakstilsetning og andre.
Listen er veldig lang, og du kan se hvilket tillegg som forårsaker hva i tabellen nedenfor
Foto: istockphoto
